Lamelles de Truffe Aestivum en conserve Contenance:150 g We add to that second

We add to that second category truffles and we grind everything very finely to recover a precious mixture: the 100% Tuber melanosporum broken

en apportant une note aromatique élégante et gourmande

les brisures de truffe noire surgelées constituent une solution pratique pour profiter des arômes caractéristiques de la Tuber melanosporum tout au long de l’année

Ce travail de sélection minutieux nous permet de garantir aux professionnels de la restauration

Les notes boisées de la Tuber melanosporum sont idéales pour élever et sublimer vos préparations culinaires

Lamelles de Truffe Aestivum en conserve Contenance:150 g We add to that secondLes lamelles de truffe dt (Tuber aestivum) sont issues du triage et du canifage manuel de truffes fraches. Elles sont ensuite dcoupes en lamelles, mises en conserve et strilises afin de garantir une conservation optimale. Leur dcoupe rgulire offre un visuel soign, idal pour des utilisations en finition ou en dressage. Leur texture et leur saveur dlicate, aux notes lgrement noisettes, permettent dapporter une touche truffe lgante aux prparations