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Aunque Pacas es la variedad principal de este microlote
El cultivo de esta variedad en Colombia ha demostrado ser prometedor
Extrae lo mejor de cada taza
La fermentación dura 120 horas
Finalizado este proceso
La Chirimoya. Geisha. Café de Perú Vietnam Aunque Pacas es la variedadPerfil Sensorial: Albaricoque, cereza roja, frambuesas, fresas y miel Productor: Edilberto Bermeo Regin: Cajamarca Altitud: 1. 830 msnm Proceso: Natural Varietal: Geisha En las montaas de Tabaconas, en la provincia de San Ignacio (Cajamarca), muy cerca de la frontera con Ecuador, Edilberto Bermeo cultiva Geisha en su finca La Chirimoya. Esta zona est considerada una de las regiones ms prometedoras de Per gracias a sus bosques nubosos, fuertes
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