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Description
forma irregular y piel delicada
mentor de esta joven bodega familiar
Recolectado totalmente a mano
Este plato ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà
unos picos camperos y buena compañía
Zamburiñas guisadas 110 g Roble forma irregular y piel delicadaZamburias procedentes de las ras gallegas guisadas con una salsa de vieira siguiendo la receta tradicional gallega: a base de aceite de oliva, cebolla, vino blanco y otras hortalizas frescas. Es una conserva para disfrutar y mojar pan. Ideales como aperitivo, servidas a temperatura ambiente o calentadas y acompaadas de un arroz blanco. Mardalas con una copa de vino blanco o cerveza bien fresquita. Peso Neto: 110 g Peso escurrido: 76 g Envase: Lata
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